New York

Proletariat: Ölnördarnas nirvana. Här är öl inte bara ett hantverk, det är religion.

Brooklyn har gått från att vara en plats som folk försökte lämna till att vara stället som alla vill komma till. Vagabonds Martin Gelin har varit Brooklynbo i 15 år och delar här med sig av sina favoriter i New Yorks hetaste stadsdel.

En gång i tiden gjorde man vin innanför de amerikanska storstädernas gränser. Nu är tillverkningen tillbaka i landets metropoler. I New York gör man vin både i Manhattans underjord och på Brooklyns hustak.

Tidigare har det varit möjligt att ansöka om inresetillstånd, ESTA, väldigt nära inpå en avresa till USA. Men från och med nu skärps reglerna.

Ni vet talesättet om att inte se skogen för alla träd? Värre är det att inte se staden för alla sky­skrapor. Speciellt när det handlar om en så van­sinnigt tjusig världsmetropol som New York. Lösningen­ på di­lemmat är enkel. Korsa floden.

I New York öppnar det drygt tusen nya krogar varje år. Nästan lika många stänger varje år. Därför finns det en trygghet i att besöka stadens verkliga klassiker, där man får uppleva en atmosfär som är unik för New York. Vagabonds Martin Gelin tipsar om tidlösa favoriter i sin hemstad.

Eftermiddagste är en lätt måltid som normalt äts på eftermiddagen och har sitt ursprung bland överklassen i England på 1840-talet när middagen blev senarelagd. Men idag är det en måltid fler kan unna sig. Och varför inte sätta lite färg på det – som det här stället?

Manhattanhenge är ljusfenomenet som gör att solen linjeras perfekt med nätverket av gator på Manhattan. Varje gång det händer flockas folk på gatorna för att få en skymt den spektakulära solnedgången.

I Chicago är korv med bröd något som tas på största allvar, och många hyser starka åsikter om hur den ska serveras. Läs historien om hur hot dogs blev Chicagos favoriträtt. Text Fredrik Brändström. Foto Johan Marklund

Oregon bjuder på fin natur och riktigt bra viner. Här listar Vagabond 14 matnyttiga tips i den nordliga delstaten.